バリ島に居ながら、これまでの人生で、1番豪華で贅沢なお寿司のコースを頂きました！
日本のお寿司屋さんのカウンターで食べたら、1人5万円くらいするんじゃないか？と思うくらい、上質で贅沢なお料理の数々で、大・大・大感激でした！
最近は、外国人にも人気のお寿司ですが、今回ご紹介する 白 / Shiro Sushi Sake は、間違いなく バリ島で1番旬＆高級なお寿司屋さん だと思います☝
お寿司だけでなく、懐石料理や美味しい創作和食を提供していて、バリ島内では滅多にお目に掛かれない ウニ を始め、新鮮で美味しいお刺身などが頂けるお店です。
モダンで落ち着いた雰囲気の高級店なので、とっておきのデートで利用するのもオススメ♡
在住者必見の、裏メニュー情報 もお見逃しなく！
目次
バリ島スミニャックの高級寿司店「白」
場所は、お洒落タウンのスミニャック地区にあります。
ワン イレブン バリ (One Eleven Bali) というヴィラの2階にあり、知る人ぞ知る隠れ家的なお寿司屋さんです。
店内はこじんまりとしていますが、4～6人掛けのテーブル席が2つと、寿司カウンターがあります。 モダンな店内は、日本人の建築家がデザインしたそうです！
お寿司屋さんに見えないくらいお洒落✨
「白」のおすすめは、高級お寿司×美味しい日本酒！バリ島で最高の贅沢を味わう
白では、贅沢なお寿司やお料理の他に、日本酒や焼酎など、日本ならではのお酒を提供しています！
あのお洒落なカウンターで、日本酒を飲みながらお寿司が食べられるなんて、最高の贅沢です！
まずは、サッポロビールで乾杯♡ 日本茶が無料なのも嬉しいポイント！
高級寿司店の「白」で食べたい、贅沢なお任せコース
「白」は、高級店と言っても、日本のように何万円もするような料金設定ではなく、ちょっと奮発して美味しいお料理を食べたい時には、是非気軽にご利用下さい。
＜ お任せコース ＞
- 禅コース 600,000ルピア++ (約 4,800円)
- 白コース 1,000,000ルピア++ (約 8,000円)
また、食材によっては、日本から輸入しているものもあるそうで、日本人の板前さんが握るお寿司をバリ島で頂けるなんて、贅沢の極みですね♡
素敵な笑顔の板前さんと、マネージャーさんです☺
バリ島在住者用に特別提供している、見逃し禁止の裏メニュー！
＜メニュー＞
- 前菜 (ウエルカムプレート)
- カルパッチョサラダ
- 刺身盛り合わせ
- 焼き魚
- 握り寿司 又は チラシ寿司
- お味噌汁
- デザート
※ 注意点
このメニューは、あくまでも基本のメニューとなり、内容が変更することがあります。
料金は、1名様 350,000ルピア (税サ込み) となります。
予約の際は、最低でも1日前に、Eメール (japan@111resorts.com) 又は 0361731343 まで事前予約をお願い致します。 (日本語対応可)
なお、在住者と一緒に同行される方も、上記の特別メニューを頂くことが出来ます。
バリ島スミニャックの高級寿司店「白」で頂いた、絶品贅沢なお料理を一挙にご紹介♡
この日に頂いたのは、超スーパーリッチな「お任せコース」 です！！！ (笑)
なお料金ですが、日本から来ていた先輩にご馳走になった為、不明です・・・
たぶん、普段は提供していないコースですが、予算に合わせてお任せコースを作ってくれるみたいです。
沢山お料理頂いたんですが、その中でも特に、超スーパー美味しかったお料理 を、最初にご紹介したいと思います♪
その1．ウニのお刺身
とろける～～～♡ 泣ける程の美味しさ！！ バリ島でウニを食べたのは初めてです♪
その2．ウニとイクラのお刺身
最高に贅沢で、最高に美味な一品・・・
その3．〆のお寿司
コースの最後でお腹がだいぶ一杯でしたが、小ぶりのシャリだったので完食出来ました✌
その他、超スーパーリッチなお任せコースで頂いたお料理の数々
どうでしょう、この豪華さ！！！ お腹がはち切れそうなくらい食べました！
そして、飲み物はまさかのシャンパンボトルが出てくるし、美味しい日本酒もたらふく頂いたし、もう死んでもいいくらい幸せな時間でした～～～♡
日本でも、こんなに豪華な懐石料理のコースは、なかなか頂くことが出来ません！
どれもこれも一流のお味で、極上の幸せなひと時を過ごさせて頂きました。
気になる方は、事前予約の上、是非お試しください！
【 白 / Shiro Sushi Bar 】
住所：Jl. Pangkung Sari No.3, Seminyak, Kuta Utara, Kabupaten Badung
Google Map：https://goo.gl/maps/72YtAbv5dDJ2
電話番号：0361‐731343
Eメール：japan@111resorts.com (日本語対応可)
営業時間：18:00～23:00
定休日：日曜日
ホームページ：https://www.shirobar.com/
