バリ島のお土産におすすめ!料理人が絶賛する【クサンバ村の天然塩】

バリ島のお土産におすすめ!料理人が絶賛する【クサンバ村の天然塩】

バリ島でベストセラーのお土産!世界の料理人が認めるクサンバ村の天然塩

バリ島リピーターさんならもちろんご存知かと思いますが、クサンバ村の天然オーガニックのお塩は、本当に美味しいです♡

世界中にファンが居て、高級レストランでも、わざわざバリ島の天然塩を仕入れて使っている所があるんだそうです!

日本でも最近、健康管理について お塩 が注目されているそうですが、せっかくバリ島まで来たなら、オーガニックの天然塩を、格安にお得にゲットしましょう!

お土産にもオススメで、お料理好きや健康志向の方には大変喜ばれると思います♪

バリ島のお土産って色々あって迷いますが、バリ島在住者が必ず選ぶお土産の1つは、間違いなく、この クサンバ村の天然塩 でしょう☝

参考記事 スミニャックにあるビンタンスーパーは、お土産の宝庫!クサンバ塩も買えます!

バリ島のクサンバ塩がお土産にオススメな理由は、どんな料理にも合うこと!

先日、たまたまクサンバ村の近くまで行く機会があったので、自宅で使うお塩を買ってきました!

最近では、クサンバ村まで行かなくても、スーパーマーケットやワルンなどでも手軽に購入出来るんですが、やっぱり現地まで行くと直売店で買えるので、値段が安いです✌

クサンバ村は、バリ島東部の クルンクン地区 にある海沿いの小さな村で、昔からの伝統的な手法を用いて、海辺で天然塩が作られています🌊

浜辺には、このような藁ぶき屋根の小屋が沢山並んでいて、塩作りの工程を見学することも出来ます。

天然塩の作り方はシンプルで、汲み上げた海水をひたすら天日干しにします🌞 余計なものは一切入れません!

道具などは、働く人々が手作りしているそうです。

小屋の外には、天日干しされているお塩がズラリ。

バリ島の強烈な太陽光で、キラキラに輝いています✨

クサンバ塩が美味しく、栄養素が高い理由とは・・・?

クサンバ村の海では、潮の流れの関係で深層水が沸き上がってくるため、ミネラルが大変豊富な塩が出来上がるんだそうです。

更に、一般的に日本で販売されているお塩より、8倍のマグネシウム を保有しているんだそうです! (調査済み)

・・・突然ですが、皆様も考えてみて下さい。

これは、以前日本で行われたアンケートです。

これから一生、料理にたった1つの調味料しか使えないとしたら、どの調味料を選ぶ・・・?

このアンケート結果ですが、1位は お塩 だったそうですよ!

お醤油、マヨネーズ、ソース、ケチャップ、ポン酢・・・など色々な調味料がありますが、確かにお塩はどんな料理にも使えて、重宝しますよね。

それならやっぱり、一度はクサンバの塩を試してみて欲しい!!!

クサンバ塩は、バリ島のお土産におすすめ♪どこで買うのがお得?料金は?

クサンバ塩を買うには、直接村に行って買うのが一番安くゲット出来る方法ですが、空港がある南部エリアからは、車で片道1時間半ほど かかりますので少々大変・・・

でも、最近はお土産屋さんやスーパーなどでも見かけますので、少しだけ割高になってしまいますが、是非探してみて下さい!

割高と言っても数百円なので、お手頃料金です👍

※ ご注意
スーパーなどには類似品もありますので、かならず KUSAMBA と書かれたお塩を選んでください。
また、天然塩の為、まれに砂や木くずなどが混ざっている場合があります。

< クサンバ村の直売店の料金 >

右側にある大きなもの (多分1キロくらい?) で、20,000ルピア / 約 170円

左の小さいもので 10,000ルピア / 約 70円 です。 激安😲!!!

こんな可愛い、ココナッツで出来た入れ物もありました!

・・・が、こちらは1個 50,000ルピア / 約 420円 と少々お高め。

美味しいバリ島産のクサンバ塩。オススメの食べ方や料理例をご紹介♡

クサンバ塩の味の特徴は、まろやかな、甘みを含んだしょっぱさです。

このお塩は、調理に使うのはもちろんですが、素材の味を生かす のに1番最適です!

塩むすび、冷やしトマト、冷やしきゅうり、浅漬け、焼き魚、天ぷら・・・などが、特にオススメの食べ方!

パスタを茹でるときにクサンバの塩を使うと、麺がモチモチになりますよ♪

粒が荒いのが気になる方は、すり鉢などで細かくしてからご利用下さい。

最近は、クサンバ塩に ドライハーブ などがブレンドされている商品があり、めっちゃくちゃ美味しいです💋

このハーブ塩を振って鶏肉を炒めるだけで、最高のオカズになります!

見つけた方は、是非試してみて下さいね☺

クサンバビーチまで、Google Mapで迷わず行こう! ☞ https://goo.gl/maps/pXiAhcF14y92